Das auf dem atemberaubenden Glacier 3000 in der Schweiz gelegene Restaurant Botta ist seit langem ein Wahrzeichen, das einen atemberaubenden Alpenblick und authentische Schweizer Küche bietet. Nach Jahren sorgfältiger Planung und des Wiederaufbaus nach einem Brand zwei Jahre zuvor öffnete das Restaurant Ende 2024 wieder seine Türen mit einem neuen Fokus auf Energieeffizienz und Nachhaltigkeit, der durch innovative Lösungen von INTEGRA Metering ermöglicht wurde.

Im Mittelpunkt des Wiederaufbaus stand die Integration innovativer Energielösungen zur Minimierung von Wärmeverlusten und Maximierung der Energierückgewinnung. Ziel war es, die Botta-Anlagen an einem der abgelegensten und schwierigsten Standorte der Schweiz nachhaltig zu unterstützen. In Zusammenarbeit mit Romande Energie Services SA implementierte INTEGRA Metering AG hochmoderne Mess- und Energiemanagementlösungen, um sicherzustellen, dass das Restaurant seine Wärmeenergie effizient nutzen und gleichzeitig seinen ökologischen Fussabdruck reduzieren kann.

Aufgrund der schwierigen alpinen Bedingungen und aufgrund einer optimalen Effizienz war ein robustes thermisches Energienetzwerk, das die Energienutzung überwachen, steuern und optimieren kann, von entscheidender Bedeutung. Die Lösungen von INTEGRA Metering passten perfekt in diese Vision und das Unternehmen konnte innovative Technologien einführen, darunter den CALEC® ST III Standard und die AMBUS® II Konverter und Gateways.

Der CALEC® ST III Standard ist eine Lösung zur präzisen Berechnung des Wärmeenergieflusses, die eine Echtzeitüberwachung und detaillierte Einblicke in die Energieeffizienz ermöglicht. Dieser Rechner ermöglicht es dem Restaurant, seine Wärmerückgewinnung zu maximieren, Energieverschwendung zu reduzieren und auf fortschrittlichste Weise nachhaltig zu arbeiten, indem sichergestellt wird, dass so viel Wärme wie möglich aufgefangen und wiederverwendet wird.

Als Ergänzung zum CALEC® ST III integrieren die AMBUS® II Konverter und Gateways nahtlos die verschiedenen Komponenten des thermischen Energienetzes. Durch die reibungslose Kommunikation zwischen Sensoren, Zählern und dem zentralen Managementsystem schaffen diese Geräte eine vollständig verbundene und effiziente Energieinfrastruktur.

Mit dem nun voll funktionsfähigen Wärmenetz ist das neue Botta-Restaurant in der Lage, ein nachhaltiges Restauranterlebnis zu bieten. Das optimierte Heizsystem in Verbindung mit der Rückgewinnung von Wärmeenergie für die Warmwasserbereitung verringert nicht nur die Umweltbelastung, sondern senkt auch die Betriebskosten. Die fortschrittlichen Überwachungsfunktionen machen es zudem mühelos möglich, fundierte Massnahmen zur Anpassung und Feinabstimmung des Systems zu ergreifen und so sicherzustellen, dass die Energie stets optimal genutzt wird.

INTEGRA Metering ist stolz darauf, zur Wiedergeburt des bekannten Botta-Restaurants beigetragen zu haben, indem es Innovation und Fachwissen kombiniert hat, um dessen nachhaltige Zukunft für die kommenden Jahre zu unterstützen.